Crisol de culturas al son del jazz

Nueva Orleans Lo primero que viene a la mente cuando se nombra a Nueva Orleans es esa palabra: jazz. Parece que estamos viendo la postal: una banda vibra con sus dorados instrumentos en una colorida calle repleta de gente que baila y ríe. La tierra de los músicos tiene, sin embargo, mucho más para ofrecer, … Continúa leyendo

Lima: de luz tenue y sabores intensos

Veníamos encandilados por el sol de la mañana sobre las nubes, cuando el capitán anunció que comenzaría el descenso. El avión se hundió en la espesa e infinita capa, las ventanillas quedaron completamente blancas por unos minutos. El cambio fue abrupto. Era como si hubiéramos pasado a otra dimensión, de luz tenue, suave, tamizada. Ese … Continúa leyendo