Picniquería
Por Carla Tchintian*
Era el feriado del 12 de octubre de 2020. Tenía agendado para conocer una nueva propuesta gastronómica sobre la avenida Pedragosa Sierra. Hay calles que transito prestándoles más atención que otras y esta avenida en particular ha crecido notablemente en los últimos meses. Las semanas previas a diciembre son claves. Comienzan a confirmarse nuevos restaurantes y cafés, y los que ya existían empiezan a rever sus fechas de apertura, revisan fachadas o hasta sacan las mesas a las calles para ser pintadas. El espíritu de la temporada se huele y se siente. Ese día hubo una esquina en particular que me llamó la atención. Estacioné y envié un mensaje de audio a Marcelo Betancourt. Continúa leyendo